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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
年菜菜單到府,最夯最衛生的請推薦
（中央社記者黃貞貞倫敦3日專電）英國將於6月23日舉行歐盟公投，法國經濟部長馬卡龍警告，如果英國脫離歐盟，法國將不再管控邊境，滯留加萊的數千名移民將獲准前往英國。
馬卡龍（Emmanuel Macron）接受倫敦「金融時報」訪問時指出，英國民眾如果在歐盟公投中決定退出歐盟，將可能終止2003年英國與法國簽署的邊境管制協議。根據這項協議，英國可以在英吉利海峽的法國領土上進行旅客控管，法國官員也可以在英國東南部的多佛港（Dover）對旅客進行檢查。
換言之，旅客在未搭車或搭船進入海底隧道前，英國官員就可以拒絕他們入境，而不需要等到旅客抵達英國的領土。
一旦這項協議終止，目前滯留在法國加萊（Calais）約4000名移民將可以直接前往英國。
支持英國脫歐的人士指出，馬卡龍的這番談話是危言聳聽，是法國政府恫嚇宣傳的伎倆。
法國政府近日大力掃蕩清除移民在卡萊市架設的帳篷，引起部份移民強烈反彈，激進份子甚至放火焚燒帳蓬，引發人權團體關切，但法國警方仍堅持執行公權力，不受影響。
英國首相卡麥隆今天將前往法國，與法國總統歐蘭德就加萊市的情況以及雙邊安全問題舉行高峰會，強調英國繼續留在歐盟的好處。1050303
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